給食 | プライドアンドヒストリー
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December 4th, 2023
飢えとの戦い
極貧状態 私たちは「飽食の時代」に生きております。テレビを見ると、グルメ番組であふれてい...
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October 13th, 2021
占領とパン食文化
ガリオア資金 占領時代の日本は貧困にあえいでいました。日本の学校給食を支えたのはキリスト...
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October 11th, 2021
アメリカの食文化で育つ日本
給食政策 「食が支配されている」といってもなかなか実感がわかない。「変化に気付かない金魚...
