コメ作りの技術が失われる日

減反政策

日本の食糧安全保障政策は危ういレベルにあるといって良い。ほぼ全てが輸入です。食糧の値段が上がって、もし日本の景気が悪かったら、海外の食糧も買うことが出来ない。

なぜこのような事態が生じたのか。この問題の根底には「政治の貧困」と呼ばれる状況があると思います。日本にたくさんあった、あの美しい段々畑は今どこに消えてしまったのか。政府は米を作らなかったら補助金をあげるという、農業とその従事者を小馬鹿にしたような政策を行ってきました。選挙のための票稼ぎで国の農業をつぶした、と言えるのではないでしょうか。

世界の人口が増え、食べ物の奪い合いになったとき、日本はどうするのか。米は十分に作ることができるのに、それもやらせない。これは大騒動です。

お米と大豆

お米があるところでは、大豆もたくさん作ることができます。田舎の風景をよく覚えています。

田んぼのあぜ道にはたくさんの大豆が植っていました。米を刈った後は大豆を育てました。大きくなる前に食べたかったら枝豆にもできました。そうした風景もなくなったし、それを知る人もほとんどいない。学校ではもちろん教えていない。

コンビニで時々おにぎりを買いますが、私は食べ過ぎて少し体調が悪い。しかし日本では農業の話をしない。お米の話をしない。日本の農業がダメになったのは、農協の責だとよく聞きますが、これは大間違い。悪いのは農協をいじめている政府です。

日本の農業技術

日本の農業は世界一と言われていた。改良の技術も高く、育て方も圧倒的に上手でした。

日本のイチゴは最高においしいです。握り拳ぐらいのイチゴが日本にもアメリカにもありますが、その味は比べ物にならない。日本のイチゴをガブっと噛むと甘い。アメリカのイチゴは酸っぱく、なかなか食べきれない。それほど日本の物が優れている。

そんな中で、お金をあげるから農業をやめなさいと、先生がたがおっしゃったわけです。若者も農業に興味を失っていきました。日本の農家の平均年齢は70歳前後でしょう。ここまで追い込んだ日本政治のバカさ加減には呆れます。

美味しいイチゴの作り方も、米の作り方も、ここで絶えてしまうかも知れませんが、そんなことを誰が望むのでしょうか。

西鋭夫のフーヴァーレポート

2016年6月上旬号「人口爆発」-2